分类： 商业观察
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画廊 | 丽娜·波·巴蒂：生存的诗学 中国大陆展
上海当代艺术博物馆将于2026年7月25日至10月25日推出意大利裔巴西建筑师丽娜·波·巴蒂的中国大陆首展。展览通过建筑模型、绘画、手稿及影像等展品，呈现她横跨建筑、设计、策展与公共文化领域的多维探索… More
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画廊 | 艺术家草间弥生
草间弥生，日本前卫艺术家，以圆点与镜像空间闻名。她从幻觉中汲取灵感，创作《无限的网》、南瓜与镜屋，晚年仍坚持创作，成为跨越时代的艺术符号。 More
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商业观察 | 重庆市机场路泰山塔城市更新项目2027年3月亮相
位于重庆汽博中心附近的泰山塔城市更新项目正加快外立面施工，预计今年10月完成外部施工，2027年3月整体竣工。这座由原泰山电缆厂车间改造的140.8米高塔将变身特色高塔酒店，以“红岩红”为设计立意，融… More
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商业观察｜愚庐巷茶馆项目正式动工
2026年8月20日，愚庐巷茶馆项目正式动工，由旧瓦屋总经理王东带队启动。项目位于沙坪公园旁，经营面积约4000平方米，融合书茶共生、多元业态与社区服务，打造全龄友好复合型茶空间，计划于2027年3月… More
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商业观察 | 贵阳青云市集，何以成为登上央视的城市封面？
从夜市老街到央视点赞的城市更新典范，青云市集保留烟火气与工业遗存，以美食引流、文创增值、体验留人，将在地文化转化为可持续消费地标。 More
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商业观察 | 从通勤通道到生活场景，地铁商业正在重新定义城市地下生活
广州地铁正把商业从站外搬进换乘通道，陈家祠站入驻生鲜、咖啡、便利店等11家商铺，让通勤族无需出站即可完成小额采购。文章梳理了国内外地铁商业的多元实践，探讨如何将匆匆通道变为有生活气息的城市公共空间。 More
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商业观察 | 茶颜悦色极速落子广州
茶颜悦色官宣进驻广州，距深圳开店不足百日。表面是网红品牌追赶全国化浪潮，实则是重资产供应链倒逼的战略防守：5.2亿自研工厂产能闲置超八成，全直营模式唯有靠门店密度摊薄成本。扩张背后，是一笔必须算清的供… More
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商业观察 | 小份菜成餐饮业新风口：头部品牌集体试水，性价比争议与经营挑战并存
头部正餐、连锁火锅及高端酒店集体推小份菜，适配一人食与双人轻用餐场景。小放牛、杏花堂等品牌率先试水，但消费者评价两极：丰富点餐体验受认可，性价比偏低遭吐槽。看似菜量缩水，实则是大店破解经营困境、以场景… More
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商业观察｜愚庐巷项目敲定合作，沙坪坝将迎来重庆最大社区茶馆
愚庐巷茶馆项目正式启动，由旧瓦屋与华西包装集团签约合作，落地沙坪坝，经营面积约4000㎡，将成为重庆体量领先的社区茶馆。项目以“四时烟火，一方自在”为理念，分层运营全天候烟火业态与策展式空间，深耕15… More
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商业观察｜中式快餐，重新接管商场
中式简快餐正大举进入中高档商场，从地下美食广场走向主力餐饮结构。与上一轮资本催熟的兰州拉面升级不同，这一轮是市场在填补刚需：商场需要高频客流，快餐需要优质场景。现炒、明档、地方风味成为价值感来源，未来… More
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商业观察｜老娘舅坠落：从净利过亿到亏损6149万，押注“现炒”能否翻身？
老娘舅曾是中式快餐标准化标杆，凭中央厨房和预制模式迅速崛起，如今却因消费转变、盈利恶化与两度IPO失败陷入困境。2025年全年亏损超6000万元，无奈押注现炒转型自救，但前景依然未知。 More
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商业观察｜房地产退潮后，中国消费正流向日常与体验
2026年上半年，中国经济仍然面临下行压力。 GDP同比增长4.7%，房地产开发投资下降18.0%，新建商品房销售额下降13.6%，社会消费品零售总额只增长1.3%。如果只看这些总量数据，当前的消费市… More